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2007年1月10日

晴朗

星期 三

减肥绝招解密之九    作者/锦江
    第二个问题,坚决要像羊吃草那样吃东西。
    何谓“羊吃草”?只要你看到过“羊吃草”的模样,你就会反应过来了。羊儿吃草的时候,随时都在吃呢,可是每一次吃得又是那么的少,一会儿吃一口,一会儿吃一口,细嚼慢咽的羊儿,好像嘴巴的咀嚼动作很少消停歇息过呢,这挺好喔。
    人吃饭的时候,血糖在体内10-30分钟达到最高水平,血糖升高就会抑制大脑的食欲中枢,这时就感到饱了。如果吃得快,在15分钟之内,你吃了不少东西,还是感到不饱。继续吃到15分钟的时候,可能就大大超量了,热量超标,怪不得胖子往往都吃得快哦。
    主张羊吃草的方法,这里大有文章。因为,现代研究证实肥胖与胰岛素的分泌有关系,而胰岛素分泌与糖尿病有直接关系。吃得不合理的人往往肥胖,在肥胖人中,2型糖尿病人比较多见,换言之,肥胖是糖尿病的诱发因素。而乱吃不懂得吃的又是肥胖的重要因素。
    肥胖的人脂肪细胞增多,对胰岛素不敏感,为了满足身体需要,胰岛必须分泌比正常水平高5-10倍的胰岛素,如果分泌量达不到这个水平,血中葡萄糖不能迅速及时地转移到组织细胞,只有较少的葡萄糖被利用,结果引起或加重高血糖症,并导致或加重高胰岛素血症。
    也就是说,肥胖的糖尿病人血浆胰岛素虽然浓度很高,但其降血糖的效应差,临床上称之为胰岛素抵抗性。当经过饮食控制,肥胖程度减轻时,则胰岛素受体的数目及亲和力可恢复至接近正常水平,对胰岛素的结合力亦恢复正常,血糖相应下降。但经过治疗后,又增加进食量,胰岛素又会大量分泌,胰岛素抵抗性又可再次发生。
    因此肥胖的糖尿病患者治疗时应以控制饮食、减轻肥胖为主。  
    大家伙发现没有,胖子往往吃饭很快、很香,如果从生理角度分析,胖子的胰岛素分泌就比较多,胰岛素分泌的多,食欲就好,食欲好就吃得多,热量自然超标,一超标不消耗掉,那就转化成脂肪,当然就肥胖啦:)  
    可以看出,引起胰岛素分泌多少的因素就很重要了。血中胰岛素水平比较高,比较多的时候,胰腺的功能负担就加重,比如我们一天三顿饭都是精白米、精白面加工的食物。你吃吧,胰岛素分泌肯定增加,胰腺担负的任务很重、负担很大。长期下来很容易导致胰岛细胞受到伤害,把胰腺累坏了糖尿病不就容易出现了吗?!
    如果我们像“羊吃草”那样,使胰腺分泌胰岛素犹如涓涓细流,而不是河流奔腾式的分泌胰岛素,不使食欲大开、快吃、猛吃,肥胖也就不容易产生,胰腺不劳累,最后糖尿病也就不容易得。我倒主张像吃零食那样吃饭,“羊吃草”那样一会儿吃一点,一会儿吃一点。这样不只是将食物的总量降下来,而且还保护了胰腺,减少得现代文明病的机会。
    当然了,我们习惯炒菜放很多的油,吃火锅的油碟、大鱼大肉似的饮食、晚上宵夜吃多量的食物等,也使我们不好减肥喔:)
    我发现这一段写得特别吃力。哎,累喔,自己的脑壳都写来糨糊糊起啦,眼睛要眯起罗:)
 
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  来自:东边日出西边雨   时间:2007-1-10 17:39:29   

内容: 刚下班回家,在用小火慢慢煮着一点稀饭呢,赶紧来看老师的绝招:)
真是不错,老师就是老师,专业就是专业!分析得条条是道啊~
虽然这什么的胰岛素看得有些眼晕,总算知道是怎么回事了,今天记住了,以后要学习羊吃草罗~~~
锦江老师辛苦!好好休息会吧:)

 

  来自:阳光-清茶   时间:2007-1-10 18:18:15   

内容: 有道理,学习了!谢谢!!

 

  来自:飘雪飞花   时间:2007-1-10 18:31:24   

内容: 哈哈哈,,可以开讲座了呀

 

  来自:秋寒   时间:2007-1-10 22:28:55   

内容: 以后要学习羊吃草罗~~~


hahaha  同意

 

  来自:平凡的四爷   时间:2007-1-11 12:32:22   

内容: 辛苦您了罗!
嘿嘿!

 

  来自:P.s 尐 猪   时间:2007-1-11 12:39:10   

内容: 不容易啊!!
不过话说回来,似乎你说的这三大要点,我没有一样做到了!也难怪,我不胖谁胖~~
我吃饭速度超快的说~~也想细嚼慢咽,但是吃着吃着速度就超标了......
我迷茫中~

 

  来自:学会淡忘   时间:2007-1-11 13:57:59   

内容: 都是你亲自写的吗?不得不说厉害!

 

  来自:锦江   时间:2007-1-11 17:36:44   

内容: 这些观点是好多学者专家们的研究成果。我只是将自己的体会结合难懂的理论,将其通俗化而已哈。

 

  来自:蹒跚而行   时间:2007-1-11 23:40:36   

内容: 老师好博学,佩服哦!

 

  来自:依米小花   时间:2007-1-11 23:51:42   

内容: 我记住了,还是老师厉害!

 

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