第二个问题，坚决要像羊吃草那样吃东西。
何谓“羊吃草”？只要你看到过“羊吃草”的模样，你就会反应过来了。羊儿吃草的时候，随时都在吃呢，可是每一次吃得又是那么的少，一会儿吃一口，一会儿吃一口，细嚼慢咽的羊儿，好像嘴巴的咀嚼动作很少消停歇息过呢，这挺好喔。
人吃饭的时候，血糖在体内10-30分钟达到最高水平，血糖升高就会抑制大脑的食欲中枢，这时就感到饱了。如果吃得快，在15分钟之内，你吃了不少东西，还是感到不饱。继续吃到15分钟的时候，可能就大大超量了，热量超标，怪不得胖子往往都吃得快哦。
主张羊吃草的方法，这里大有文章。因为，现代研究证实肥胖与胰岛素的分泌有关系，而胰岛素分泌与糖尿病有直接关系。吃得不合理的人往往肥胖，在肥胖人中，2型糖尿病人比较多见，换言之，肥胖是糖尿病的诱发因素。而乱吃不懂得吃的又是肥胖的重要因素。
肥胖的人脂肪细胞增多，对胰岛素不敏感，为了满足身体需要，胰岛必须分泌比正常水平高5-10倍的胰岛素，如果分泌量达不到这个水平，血中葡萄糖不能迅速及时地转移到组织细胞，只有较少的葡萄糖被利用，结果引起或加重高血糖症，并导致或加重高胰岛素血症。
也就是说，肥胖的糖尿病人血浆胰岛素虽然浓度很高，但其降血糖的效应差，临床上称之为胰岛素抵抗性。当经过饮食控制，肥胖程度减轻时，则胰岛素受体的数目及亲和力可恢复至接近正常水平，对胰岛素的结合力亦恢复正常，血糖相应下降。但经过治疗后，又增加进食量，胰岛素又会大量分泌，胰岛素抵抗性又可再次发生。
因此肥胖的糖尿病患者治疗时应以控制饮食、减轻肥胖为主。
大家伙发现没有，胖子往往吃饭很快、很香，如果从生理角度分析，胖子的胰岛素分泌就比较多，胰岛素分泌的多，食欲就好，食欲好就吃得多，热量自然超标，一超标不消耗掉，那就转化成脂肪，当然就肥胖啦：）
可以看出，引起胰岛素分泌多少的因素就很重要了。血中胰岛素水平比较高，比较多的时候，胰腺的功能负担就加重，比如我们一天三顿饭都是精白米、精白面加工的食物。你吃吧，胰岛素分泌肯定增加，胰腺担负的任务很重、负担很大。长期下来很容易导致胰岛细胞受到伤害，把胰腺累坏了糖尿病不就容易出现了吗？！
如果我们像“羊吃草”那样，使胰腺分泌胰岛素犹如涓涓细流，而不是河流奔腾式的分泌胰岛素，不使食欲大开、快吃、猛吃，肥胖也就不容易产生，胰腺不劳累，最后糖尿病也就不容易得。我倒主张像吃零食那样吃饭，“羊吃草”那样一会儿吃一点，一会儿吃一点。这样不只是将食物的总量降下来，而且还保护了胰腺，减少得现代文明病的机会。
当然了，我们习惯炒菜放很多的油，吃火锅的油碟、大鱼大肉似的饮食、晚上宵夜吃多量的食物等，也使我们不好减肥喔：）
我发现这一段写得特别吃力。哎，累喔，自己的脑壳都写来糨糊糊起啦，眼睛要眯起罗：） |
