不瞒您说，我只知道端午节吃粽子是为了纪念屈原！可冬至吃饺子，却不知道是为了纪念谁呀？后来我终于查到了资料,总算弄明白啦。原来是这样：冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢？（注：十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。）， 据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 原来冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。饺子馅的美好寓意饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。冬至快乐！冬至大如年啊啊！
今天一早又去了“健康人报”听左主任，大声讲了近一个小时，可我没听进去几句？主要说他们“健康人报”在全省独此一家能有资格主持“热烈庆祝惠民工程走进贵阳送福庆典隆重召开”其实五分钟就能说明白的事儿，硬是要讲上一个多小时啊！会后还不错，每人发了一袋面粉（10斤也要三十元吧）。除夕晚上包饺子，是女儿的传统风俗啦啊！回来时只见老伴什么也没干，我请她煮点饭，她的回答是“没有看见饭锅在哪儿”？（其实过就在厨房灶台上）原因是她根本就没去厨房。天呐！难怪儿子说：“您不在家，她就宁可饿着，什么也不弄。您以后就别出去啦”。
不过下午我还是硬拉着她晒了十多分钟太阳，她说她要回家找她的假牙去。也许是她觉得不戴假牙不好看吧？后来送她回家后，我又到超市买了榨菜（注明是吃着玩）。还有花生米两包，处理水果两大包。
晚上儿子请我们到他家过冬至（他特意从清镇买来的一百多一斤的羊肉）只可惜我和他老妈一口都没吃，反而吃的是女儿带去他家的红烧鱼，和炒甜豌豆。和女儿拿去的糖馒头。我借此机会在卡顿理了一个发，也算节省我又跑一趟的时间。出了一点小差错，是儿家的“边牧豆豆”，把人家四楼的小狗给咬啦！儿子去赔钱，人家不要。唉我们都劝他别再养这条大够啦.....我知道说也白说啊.....
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