旱了两个多月的天，终于在立秋一过下起了雨，这让那些盼雨心切的农民心里有了些期望。因为干旱，各种农作物已大量减产，甚至还有绝产的地方。农民的收入上不来，我们的日子也不好过。
每年的这时候，应该开始进行冬储了。也就是晒菜的晒菜，冻菜的冻菜，以备冬天蔬菜少的时候吃。虽然现在的蔬菜已经没有了季节之分，但人们还是习惯了这样的过程。
我们家别的不用准备，每年只准备速冻豆角。因为那爷俩别的菜不太爱吃，只喜欢我们东北的油豆角。虽然冬天也有卖的，但价格要贵十几倍不说，品种也不是现在的纯油豆了。所以，我每年都会用冰箱冻上两抽屉，大约有30几斤吧。
今年的油豆角产量少，质量也差，价格还特高。往年这时候的油豆角只卖两三毛钱一斤，可今年已经卖到一块钱一斤了，还满身的瘢痕。所以，也一直没买。昨天，三姑姐把婆婆家自己种的油豆角给我们摘来十多斤，虽然没有每年的好，但也比市场卖的要好很多。
下午回家后，把豆角摘完洗净。速冻豆角也要有一定的方法，不能生着就放到冰箱里，那样冻出来的豆角到吃的时候就炖不烂，还有冻气味。先用开水把豆角焯出来，焯的时候不能太轻也不能过火，只要看着豆角变得翠绿而且表皮有些发软便可。然后捞出来的豆角要马上放进凉水里晾凉，待凉透后控净水份，再放到冰箱的抽屉里。一次也不能放太多，要一层一层分期分批放进去，冻硬后拨散再放。一般我都是两三个抽屉倒着用，直到全部冻满，只等冬天时看他们爷俩对油豆角垂涎欲滴的模样了。
这回买的冰箱抽屉没有我原来的大，所以今年的豆角也要比往年冻的稍少些了。昨天的豆角只冻了一抽屉，如果婆婆家还能摘一些的话，我就不用去买了，这可是一点化肥都没上的纯绿色食品哦！市场上卖的哪有这个吃起来放心啊？
天气有点凉了，每天早上目送儿子上学时，都能看到经过我家楼下的人们车推肩扛的开始往家里买很多需要的菜。
这也是一种生活，一种实实在在居家过日子的奔波。烦恼也好，快乐也罢，时光便也在这样的锅碗瓢盆交响曲中悄然流逝了......
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