2007-8-6星期一 晴
昨日的一场豪雨,把丝丝的凉意送来,今天早上,竟吹起了北风,是象刮台风了,但我真切地体味到了秋天的滋味……
俗话讲,秋风起,蟹黄肥。不觉间,大街小巷已摆满了生猛吐泡的大闸蟹,热气未退的空气里充盈着江南膏蟹特有的清香,令人垂涎欲滴。 上次五邑行,冰玲特意让他丈夫点了得我喜欢吃的“姜葱焗蟹”,她打电话给远在江门的兆玲,让她在吃饭时点上“醉蟹”来款待我这“快乐的螃蟹”。 哈哈,一提到这身披铠甲,八足横行的家伙,谁不会立刻眉飞色舞,口水狂流的呢? 但我印象最深的是这次闸坡之行,在彩文的表姐家开的那个小食店里吃的姜葱焗蟹,制法并无特别之处,但那盘冒着香气、金灿灿的螃蟹端上桌来,连我家那个挑饮摘食的小馒头也狂吃一气! 可能,这并无特别的制法正是水上人家知道如何保护海鲜的鲜味,这不由得又想到惠东行那一回,吃到的新鲜鱿鱼,船家只是把鱿鱼清蒸,似无意中造出了新鲜爽口的效果,也令我家的小食家酒蒸小馒头齿颊留香。每到海边,她定然提出一定要回味那种感觉。 秋风吹出了我的遐思,我的肚子也敲起鼓来了……
哎呀,原来是早餐没吃,怪不得肚子会那么饿! |