昨天早晨去菜场买菜，看到有卖粽叶的，2元一斤，感觉很便宜，前阵子好像是4元一斤吧，而且这个粽叶看起来很大，比较适合我这种低级水平的人，于是请教了正在买粽叶的一位上了年纪的老人，买了一把老人帮挑选的粽叶。
回家后先把粽叶放锅里煮一下，师傅说的这样粽叶不容易裂。
然后把糯米用水泡了，放了点酱油增加点颜色，然后把过年时灌的香肠切成小段备用。
吃了午饭，俺午觉也不睡了，考试包粽子。
翻看了一下以前的日记，还早在2007年俺跟着死党学了下包粽子，这几年断断续续地似乎也没包几次，不知道自己是否还记得怎么包呢。
第一个粽子，俺拿着粽叶绕来绕去的就乱了阵脚，于是把米倒出来，用粽叶就这么比划着，好歹俺的立体几何学的还不错，用空的粽叶比划着还真琢磨出门道了。
于是开始放米，完了，一放米俺又搞不清楚了，于是手忙脚乱的先给捆住再说。
就这么稀里糊涂地包了一半下来，仿佛才找到感觉，但是想把它包的有棱有角的还不行，唉，就这么凑合吧。
一锅的粽子放到高压锅里，上汽后再又煮了半个小时，冷却后一揭锅盖，我的个神啊，满锅的粽子一眼看去，似乎都裂开了，里面的米都漏出来了，似乎都龇牙咧嘴地冲俺乐呢，俺那个郁闷啊。
郁闷归郁闷，俺家先生倒是挺乐的，说咱家终于能吃上粽子了(什么人啊，搞的跟农奴翻身得解放似的，啥叫能吃上粽子了啊？)估计味道还不错，老小子一口气吃了三个，连声说好吃，还自我安慰地说：不能再吃了，多吃不消化。
唉，这个长相不咋地的粽子味道好有啥用呢，想送给好友尝尝吧，这一个个的都龇牙咧嘴的，无奈只能挑几个卖相不错的出来送人吧。
最后我总结了一下问题所在：一是技术问题。二是捆扎的绳子问题，绳子用的是死党送的芭蕉叶晒干了的，这个干叶子放锅里高温一煮会不会就涨开了，便软了，然后就松了呢？第三就是高压锅的火力太大了，压力短时间增大，势必把捆的不太好的粽子都胀裂了呢？
以上三个问题下次注意改进！
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2012年5月13日：