快乐的厨娘 - 悠悠桑林的网络日记本

作者日记本：《永远的昙花》

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2013年12月2日

晴朗

星期一

快乐的厨娘

作者/悠悠桑林

    自从伟大的习主席上台后，我们的收入连番下降，开学时领导宣布有一笔每年6千的奖金没有了。今天又得到消息，那笔1万多的年终奖也没有了。除了这些，还有些小的，自不必赘述。
    收入减少，工作却在连番加码，本学期的工作量就可以说是我工作18年来最重的。搞得我三天两头不是吃药就是上医院，最近工作才终于步入正轨，身体也好些了！
    这不，晚饭后，先泡上一点藏红花来喝吧，补补吧！
    同事们都在议论着收入减少的事，这样的事，谁乐意呢？可不乐意也没用啊，工作还得照干，还影响了心情，而我呢，只要不生病，一般是不会影响心情的。
    甚至，今天还挺高兴的。

    还没下班就在想着今晚做什么，我不是技艺高超的厨娘，却是用心、快乐的厨娘。回家后先做上饭，蒸了女儿爱吃的水蒸蛋。问她想吃什么菜，把家里有的请她选，她说要吃香菜和青菜，好吧，这还不容易？
    以前从没弄过香菜吃，因为不喜欢，可家里妈妈很喜欢，每年都种，慢慢的，也能入口了，这次，就向妈妈要了一点，妈妈把嫩嫩的香菜拔了一小把，洗干净了让我带回来。昨天，我还特意在超市买了麻油。“请问，芝麻油就是麻油吗？”我问了超市工作人员，才知道原来麻油就是芝麻油啊！
    今天，新买的麻油派上了用场，再用了少许鸡精，还要什么呢？女儿说醋，于是用麻油、鸡精和醋凉拌，拌出来的香菜还挺好吃的。
    除了香菜、青菜和水蒸蛋，今晚还做了雪菜炒牛肉。雪菜也是妈妈亲手做的。我做了一大盘，打算明天带些去单位，中午可以和同事们一起吃。
    今晚，我还做了茶叶蛋，哈哈，此刻蛋还在锅里煮着，满室生香，真的是好香好香，孩子已经迫不及待吃了一个了。
    怎么会想到做茶叶蛋的呢？家里土鸡蛋吃不完，冰箱里还有些超市买来的蛋，怕时间长了要坏了，再加上还有许多吃不掉的茶叶……问孩子想不想吃茶叶蛋，哈哈，可以说我大概十年没做了，十年前大概也只做过一两次吧，对于我没做过的食物，她当然好奇啦。
    我先用煮蛋器煮了两次，12个蛋。一边在锅里炖汤汁：茶叶、桂皮、茴香、料酒、生抽、少许盐。等蛋好了，就把壳敲破，放入汤汁里，用小火继续炖。我在网上搜索过，说茶叶蛋最好是煮过夜，不过我不打算过夜，再过一个小时，也就差不多了吧。
    这次就煮这么多，如果好吃，以后再做吧！
    这个女人啊，也就这么点爱好了，写写日记，做做饭，陪陪孩子，最多是睡前再看看书……乐此不疲，胸无大志。