自从伟大的习主席上台后,我们的收入连番下降,开学时领导宣布有一笔每年6千的奖金没有了。今天又得到消息,那笔1万多的年终奖也没有了。除了这些,还有些小的,自不必赘述。 收入减少,工作却在连番加码,本学期的工作量就可以说是我工作18年来最重的。搞得我三天两头不是吃药就是上医院,最近工作才终于步入正轨,身体也好些了! 这不,晚饭后,先泡上一点藏红花来喝吧,补补吧! 同事们都在议论着收入减少的事,这样的事,谁乐意呢?可不乐意也没用啊,工作还得照干,还影响了心情,而我呢,只要不生病,一般是不会影响心情的。 甚至,今天还挺高兴的。
还没下班就在想着今晚做什么,我不是技艺高超的厨娘,却是用心、快乐的厨娘。回家后先做上饭,蒸了女儿爱吃的水蒸蛋。问她想吃什么菜,把家里有的请她选,她说要吃香菜和青菜,好吧,这还不容易? 以前从没弄过香菜吃,因为不喜欢,可家里妈妈很喜欢,每年都种,慢慢的,也能入口了,这次,就向妈妈要了一点,妈妈把嫩嫩的香菜拔了一小把,洗干净了让我带回来。昨天,我还特意在超市买了麻油。“请问,芝麻油就是麻油吗?”我问了超市工作人员,才知道原来麻油就是芝麻油啊! 今天,新买的麻油派上了用场,再用了少许鸡精,还要什么呢?女儿说醋,于是用麻油、鸡精和醋凉拌,拌出来的香菜还挺好吃的。 除了香菜、青菜和水蒸蛋,今晚还做了雪菜炒牛肉。雪菜也是妈妈亲手做的。我做了一大盘,打算明天带些去单位,中午可以和同事们一起吃。 今晚,我还做了茶叶蛋,哈哈,此刻蛋还在锅里煮着,满室生香,真的是好香好香,孩子已经迫不及待吃了一个了。 怎么会想到做茶叶蛋的呢?家里土鸡蛋吃不完,冰箱里还有些超市买来的蛋,怕时间长了要坏了,再加上还有许多吃不掉的茶叶……问孩子想不想吃茶叶蛋,哈哈,可以说我大概十年没做了,十年前大概也只做过一两次吧,对于我没做过的食物,她当然好奇啦。 我先用煮蛋器煮了两次,12个蛋。一边在锅里炖汤汁:茶叶、桂皮、茴香、料酒、生抽、少许盐。等蛋好了,就把壳敲破,放入汤汁里,用小火继续炖。我在网上搜索过,说茶叶蛋最好是煮过夜,不过我不打算过夜,再过一个小时,也就差不多了吧。 这次就煮这么多,如果好吃,以后再做吧! 这个女人啊,也就这么点爱好了,写写日记,做做饭,陪陪孩子,最多是睡前再看看书……乐此不疲,胸无大志。 |