作者日记本:《心路历程》

评论:36  

2008年4月26日

阴雨

星期 六

挖野菜的乐趣
作者/晶莹的冷漠  
    春天来了,万物复苏。当看到门前绿化带里钻出地面的青草在风中摇曳的时候,心里那份亲近大自然的情结开始蠢蠢欲动。

    前几日看到朋友在日记里描述挖野菜的情景时,愈加让心里的那份情结膨胀起来。由于种种原因不能马上成行,于是去到菜市场买了半斤婆婆丁(蒲公英)回来,以解嘴馋之嫌。

    和妹妹提起挖野菜的乐趣,妹妹说也很想再去体验一次,对大自然的向往,让我俩不谋而合。

    妹妹说等周六下午没事的时候,我俩再去。可我实在等不及了,周六还有周六的事儿,昨天天气不错,不如下午就去。

    想想我已经有N年没有体验挖野菜的乐趣了。

    小时候家里养猪,每到周末或暑假时,都要挎上篮子到离家不远的田野里挖野菜。那时候干这些基本都是被逼的,因为小孩子还是喜欢无拘无束的玩,不喜欢这样完成任务般去干活。但在明媚的阳光下,广袤的田野上,潺潺的小河旁倒也别有一番乐趣让我们流连忘返。那种美好一直深刻在脑海里,任岁月如何流逝都不会把那段金色的记忆减淡。

    现在去野外,再也不像小时候那么无所顾忌了。首先担心那灿烂的阳光会不会灼伤皮肤,和煦的春风会不会吹黑面颊?为了有备无患,什么防晒霜之类都尽量先涂上再说。
    
    望着身上的牛仔裤,实在不利于频繁的下蹲及弯腰等动作,于是把老公干活穿的迷彩服裤子穿上了,虽然又肥又大的,怎么也比牛仔裤舒服多了。见我这一身不伦不类的打扮,老公竟宽慰我说像一女特警,有这样的女特警吗?

    下午不到4点,我和妹妹全副武装的走出家门,向郊外走去。挖野菜的过程不在于得到而在于享受,这样既可以锻炼身体,又可以和大自然来个零距离接触,还可以体验如寻宝般发现野菜的欣喜,可谓一举数得,而吃则在其次。

    走了大约十几分钟,便见到了久违的田野。我们这里是平原地带,离山很远,那条曾经是我们小时候经常去捉鱼的小河,已经快要干涸了。小河已经变成了小溪,只有两寸深的溪水在河床上缓慢的流着,因为很浅所以清澈见底,只是再也见不到小时候那水里的任何生物,水清则无鱼便如此吧。

    北方春天的脚步总是要迟一些,田野上还是黑色的地方多,还有陈年的枯草,绿色则少之又少。我和妹妹便在这样的环境中,睁大眼睛努力寻找着目标。

    现在正是挖婆婆丁的季节,婆婆丁属菊科,它的食用和药用价值都颇高,特别是近年倡导绿色革命以来,更得到了人们的青睐。冬天的时候要卖到十几块钱一斤,现在市场上也要四五块一斤。其实要是光想吃,花上几块钱就能吃的很好,但我们更喜欢挖野菜的过程。

    妹妹喜欢吃柳蒿芽,喜欢那淡淡的蒿子味。现在挖有点早,不知道走多远才能看见数量不多的柳蒿芽在枯草中探着小脑袋,那嫩嫩的小芽竟让人有些不忍下手。

    我告诉妹妹:等吃的时候要一个叶一个叶的吃,细细咀嚼,这么辛苦才挖到,可别吃瞎了。

    婆婆丁很少,挖的时候一定要把刀插的深一些,否则挖不到根部很容易把婆婆丁挖的支离破碎了。当一整棵的婆婆丁被挖出来时,根部会带些腐烂的老叶,剥去那些褐色的老叶便露出白嫩的叶根,那稚嫩的样子让人爱不释手;荠荠菜也有点小,但根部很浅,只需轻轻一挖,除去泥土便可收入囊中;柳蒿芽多数生长在沟壑旁,在杂草丛生之处只要贴着根部一刀割下,它便归你所有。我们就在这资源及其匮乏的田野中、河堤上寻觅了差不多两个小时,依然意兴阑珊。

    太阳不知何时落了下去,天色已经渐渐暗了下来,本来就不太容易发现的野菜越来越不愿意出现在视野中了。看着手里还算收获颇丰的劳动成果,才感到浑身的酸痛。这次的野外寻宝远远胜于我们每天的十里长街之行,虽然很累,但心里却满是收获的喜悦。

     在暮色降临时,我们拎着装野菜的塑料袋拖着疲惫的脚步,走在回家的路上。

    

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  来自:望舒草   时间:2008-4-26 8:13:27   

内容: 老晶姐上图片给我也解解馋~

 

  来自:蓝心卉质   时间:2008-4-26 8:25:38   

内容: 真好,让我也想起了小时候。

 

  来自:玫风瑰雨123   时间:2008-4-26 8:45:29   

内容: 呵呵,感受快乐!

 

  来自:蹒跚而行   时间:2008-4-26 9:14:33   

内容: 挖野菜啊,光想想就感觉是很美的一件事呢:)

 

  来自:山野散人   时间:2008-4-26 9:50:46   

内容: 一举多得,收获颇丰!

 

  来自:小财迷   时间:2008-4-26 10:07:34   

内容: 看到您去挖野菜,我就想起小时去地里摘菜的情景了,怀念啊。

 

  来自:北平之秋   时间:2008-4-26 10:52:10   

内容: 婆婆丁沾浆,好吃!

 

  来自:晓言   时间:2008-4-26 11:22:26   

内容: 生活中,情趣无处不在!

 

  来自:淡忘~~   时间:2008-4-26 13:44:34   

内容: 你说的这些菜我好象都没有吃过:)

 

  来自:苏新新   时间:2008-4-26 14:04:34   

内容: 呵呵

 

  来自:BB羊羔   时间:2008-4-26 15:00:00   

内容: 荠菜有吗?长啥样?老晶同志发个照片上来看看

 

  来自:梅青木秀   时间:2008-4-26 19:42:37   

内容: 我也喜欢吃婆婆丁沾酱,可我没去挖过.
看着你的文字,好象身临其境一样.
好羡慕!~~

 

  来自:じ兰Θ玲び   时间:2008-4-26 20:39:24   

内容: 我也喜欢吃野菜,常挖,呵呵

 

  来自:~琴韵~   时间:2008-4-26 21:21:29   

内容: 一举多得,何乐而不为?羡慕呢~~~

 

  来自:三山五岳   时间:2008-4-27 17:49:50   

内容: 绿色食品啊~~~~

 

  来自:西蒙罗莎与麻子们   时间:2008-4-27 18:37:58   

内容: 绿色,阳光,亲情---幸福!

 

  来自:沉年积雪   时间:2008-4-27 21:38:17   

内容: 这纯绿色的食品,我们想吃都吃不到呢。

 

  来自:↑大漠胡杨↓   时间:2008-4-27 21:39:15   

内容: 吃过
好苦噢

 

  来自:依米小花   时间:2008-4-28 9:08:48   

内容: 很喜欢吃,但很少亲自去挖。

 

  来自:快乐的螃蟹   时间:2008-4-28 16:44:07   

内容: 婆婆丁、柳蒿芽,听名字已经够野性了。

 

  来自:^花好月圆^   时间:2008-4-28 21:09:17   

内容: 什么是婆婆丁啊?

 

  来自:轻风举荷   时间:2008-4-28 22:54:08   

内容: 来自:快乐的螃蟹   时间:2008-4-28 16:44:07   
 
内容: 婆婆丁、柳蒿芽,听名字已经够野性了。
 
 
哈哈,同感!~

 

  来自:天天亲亲   时间:2008-4-29 8:50:42   

内容: 敢吃蒲公英,哼哼.

好想小时候挖野菜的情形呀,那时田边上好像大多数野菜都是可以吃的,有的甚至直接挖出来就可以吃呢,山有也有很多,想起来又流口水了啊.

 

  来自:雪花飘※~   时间:2008-4-29 11:01:49   

内容: 你也发张照片呀,让我看看它长什么摸样呀,我也好去挖呀.

 

  来自:米汤   时间:2008-4-29 11:12:09   

内容: 那天我们也去乡下挖了很多椿芽,拿回家煎鸭蛋吃,那个味道呵,直叫人渍渍渍。。。。

 

  来自:``野蔷薇``   时间:2008-4-29 15:36:08   

内容: 也想去挖,不知道在哪能够挖到啊

 

  来自:相宜   时间:2008-4-29 16:39:21   

内容: 你知道的野菜还真多呢!
我小时候也喂过猪,半天上课,半天剁猪食。
现在想想,咳.....

 

  来自:秋天小菊   时间:2008-4-29 17:18:49   

内容: 我们这没田野,有也不敢吃,有药

 

  来自:遥远的阿拉套山   时间:2008-4-29 20:09:52   

内容: 很有生活情趣的文字,我们总是要从自然世界里获取乐趣.

 

  来自:佊堓花開。   时间:2008-4-29 21:46:44   

内容:
让我觉得很有意义。

 

  来自:紫兰雅韵   时间:2008-4-30 16:42:14   

内容: 乐趣!

 

  来自:紫兰雅韵   时间:2008-4-30 16:42:41   

内容: 开心!

 

  来自:Sunny小爽   时间:2008-4-30 20:44:32   

内容: 真美

 

  来自:飘雪飞花   时间:2008-4-30 21:07:03   

内容: 天然绿色的食品!!

 

  来自:麻辣老师   时间:2008-4-30 22:37:16   

内容: 下次记得带上我。

羡慕中。。。。。。。。。。。。

 

  来自:~ 漫 浪 ~   时间:2008-5-3 9:53:13   

内容: 想像着那快乐的过程,真是羡慕至极

 

内容:

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