作者日记本:《心路历程》

评论:27  

2007年12月21日

阴天

星期 五

老晶牌水饺(加图)
作者/晶莹的冷漠  
     这几天纯属瞎忙,儿子的晚餐整的也不咋地,昨晚儿子看到晚餐时那无奈的眼神让我很是内疚,随即暗下决心,今晚一定不能糊弄了。

    早上就把肉从冰箱里拿了出来,下午的时候在店里带了棵酸菜回来。

    先把面和上醒着,把化好的肉(少许肥肉,多些瘦肉)仔细剁好,又把洗净的酸菜切成丝再一一剁碎。肉馅里可少加些水,为的是让肉馅更鲜嫩,少许姜末,盐和味精适量,葱花必不可少。切葱的时候辣的眼泪横飞,但一想到美味的饺子,也不觉得辣了。

    待这些东西都弄好后,面也醒的差不多了,把揉好的面搓成长条,再均匀的揪下季子,拿出我的专用工具----六分钢管做的擀面杖(此工具的特点是借助钢管本身的重量,加快擀皮的速度)。

    看着从自己手里包出来皮薄馅大的酸菜馅饺子,心里自然是一阵欣喜,估计晚上儿子回来后,不会再说没啥吃的了。从不到2点就开始忙活,一直忙到4点多,这项工程才算告捷。

    洁和细语一直喊着要吃我包的酸菜馅饺子,明天又是冬至,今天就提前上来了!

    有谁想吃的赶紧排队吧,这可是我独家制作的“老晶牌饺子”,如有仿冒,依法必究!

    上饺子喽!趁热吃吧!

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第一盘
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生的,这个不能吃!
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下锅之前
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热气腾腾的酸菜馅饺子!
 
 
   

  来自:蹒跚而行   时间:2007-12-21 19:04:02   

内容: 哇,晶莹剔透的水饺,好诱人啊,想吃!

 

  来自:兰玲   时间:2007-12-21 19:16:57   

内容: 诱人啊
明天冬至吗
谢谢晶提醒

 

  来自:山野散人   时间:2007-12-21 19:20:42   

内容: 谗人~~

 

  来自:叉布   时间:2007-12-21 19:47:37   

内容: 天呐,好谗,饿晕了。。。。。

晚上看电视,我最讨厌的广告就是蒋雯丽打的那个东北水饺,每次都看得我好饿好饿~~那里面的肉又大又嫩的,啊也…………

 

  来自:沉年积雪   时间:2007-12-21 19:58:46   

内容:   来自:.雪花飘※~   时间:2007-12-21 18:55:23   
 
内容: 叫你别写,别发照片,就想看别人流口水.好讨厌.


 
 
 
  

 

  来自:沉年积雪   时间:2007-12-21 20:00:38   

内容: 老姐,我刚来,把你的那篇日记删掉了,留言给你贴到这里来了,嘿嘿。
饺子还有吗?我家丫头吵嚷着要吃饺子!赶快拿最大的碗盛了端上来。

 

  来自:喝彩   时间:2007-12-21 20:10:52   

内容: 老晶牌水饺,我的最爱,哈哈,不错,好吃!!

 

  来自:琴~   时间:2007-12-21 20:41:43   

内容: 好馋人啊!还好,我排在第八位,哈哈~~~~

 

  来自:蓝草儿   时间:2007-12-21 22:44:01   

内容: 嚯嚯,“老晶牌饺子”还有么?

 

  来自:楚 楚   时间:2007-12-22 8:24:31   

内容: 5555,好想吃哦,可惜我不会做哦.

 

  来自:ぶ卡.   时间:2007-12-22 9:44:18   

内容: 流口水

 

  来自:学会淡忘   时间:2007-12-22 13:59:10   

内容: 酸菜馅饺子?我都没听说过,谗啊!

 

  来自:陶夭ぁ哲野   时间:2007-12-22 22:09:09   

内容: 虽然我刚参加聚会回来,但是还是想吃啊

 

  来自:随风飘泊   时间:2007-12-22 23:44:10   

内容: 哈哈~真上来了~:)

 

  来自:少波先生   时间:2007-12-23 7:48:46   

内容: 剁葱时不辣眼:

告诉你一个绝招:

戴游泳的泳镜!!

 

  来自:随笔心雨   时间:2007-12-23 14:00:39   

内容: 看不得这"老晶牌水饺",口水直淌~-~

 

  来自:望舒草   时间:2007-12-24 11:44:59   

内容: 好想吃~

 

  来自:掌心里的宝贝   时间:2007-12-24 12:00:37   

内容: 排队排队~~~还有吗??

 

  来自:秋天小菊   时间:2007-12-24 14:24:26   

内容: 咽口水

 

  来自:正之   时间:2007-12-24 21:25:44   

内容: 能干的晶莹!

 

  来自:mayzi   时间:2007-12-25 11:35:26   

内容: 馋死了。早上体检,要空腹,到这会儿还没吃呢。肌肠咕噜却不小心撞上老晶这能看不能吃的东东,你说能不干瞪眼?还好,差不多到吃饭时间……

 

  来自:飘雪飞花   时间:2007-12-25 19:46:51   

内容: 严重抗议哟:老晶馋S大家哟~~

 

  来自:蓝心卉质   时间:2007-12-26 8:07:38   

内容: 阿姨,还有么,我不要巧克力了

 

  来自:望舒草   时间:2007-12-26 8:57:52   

内容: 我又看了一下,还是那个馋,口水乱飞~

 

  来自:雪莲6666   时间:2007-12-26 13:58:03   

内容: 还有吗??

 

  来自:*寸草心*   时间:2007-12-26 20:31:39   

内容: 想吃酸菜,也想吃水饺!
店里的酸菜哪来的?酸菜辣不辣?

 

  来自:~ 漫 浪 ~   时间:2007-12-27 20:01:01   

内容: “老晶牌饺子”还有么?口水狂流三千尺啦!

 

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