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2009年11月19日

晴朗

星期 四

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作者/豆子发芽  
实在忍不住要上来炫耀一下。

我,在经过第N次失败之后,于2009年11月18日晚,终于成功的做出第一批六个馒头了-----哈哈哈,简直不敢相信,在失败了那么多次之后,我竟然真的会做馒头了,而且还跨过了对我而言最具挑战性的和面关。

其实昨天身体是极度不适的,从早上一起床就感觉头非常昏,不过还是坚持来上班了。下班回到家,休息了会,打开冰箱一看,哇,家里都没存粮了,他第二天就要没早餐吃了,天又冷真不想再下去买,怎么办?总不能让他没早餐吃吧?

犹豫再三,最后还是决定再挑战一次做馒头,不想竟然这次在我的耐性之下,竟然一举成功了。我得把这次成功的经验记录下来,指不定哪天忘记了,还能再参考一下。

先是把面和糖拌均(我还加了咖啡粉),酵母用温水化开,而后加入面里,再加温水和面,要用力一直一直揉,直到面不那么粘手了,然后再加点面把面团揉成光滑团状,用保鲜袋封起来放在预热过的烤箱里发酵两个多小时。等面发起来之后,底部有蜂窝状了再加一点点面再揉揉(这是他要求的,说是会比较好吃),然后再发酵一个小时,最后一招就是把面撕成小块面团放在蒸板上静置20分钟,最后开大火蒸,蒸熟之后也不急着拿出来,而是等锅里温度自然凉下来再把馒头取出来------啦啦啦,掌声响起来,豆子此生的第一批馒头出世了。

哦,对了,说到酵母,我同事用酵母加温牛奶和均当面膜用,美白的效果非常明显。我看她做了真的很神奇,脸变白了许多,我自己也试了两次,可惜受不了酵母那个味,没坚持下来。哪个爱美的年友如果有兴趣可以回家也试试这款面膜吧,一周做个两次,脸就会白好多。

那次去逛街看到GARNIER在做活动,于是买了美白润肤霜和全天候密集补水凝露。从来没有用过这个牌子的东西,本来也没抱多大的信心,反正家里的护肤品用完了,正好需要再添置。不想那个全天候密集补水凝露太让我惊喜了,做完面膜抹上这个,感觉皮肤的毛孔都张开了,大口大口在吸水的感觉,非常舒服,而且味道也非常清新。

至于美白润肤霜,抹上去会有种粉底的感觉,有些白,我最不喜欢用这种类型的东西了,可是促销小姐又都说那不是粉底。不过,既然买了总得试试吧,晚上没敢用怕会堵毛孔,所以换白天用。用了三天之后,感觉只要用的量不大,其实还是挺不错的一款产品的,不像真粉底那么白,却又有修饰肤色的作用。

好啦,不说了,今天是怎么了,怎么上来写日记净说些不着边际的事情呢?不是炫耀自己会做馒头了,就是乱推荐什么护肤品,怪怪的。
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  来自:指间细沙   时间:2009-11-19 12:25:21   

内容: 呵呵,仔细看了做馒头的过程,感觉好麻烦哦!真佩服豆子的耐心!早餐那要这么麻烦啊,去蛋糕店买点蛋糕面包,再买点牛奶不就搞定了?不过你那是爱的早餐不能比的哦!呵呵!

 

  来自:过客···   时间:2009-11-19 12:28:00   

内容: 呵呵,看着心爱的人吃着自己做的早餐是最大的幸福!

 

  来自:幽客   时间:2009-11-19 12:55:20   

内容: 呵呵,幸福!

 

  来自:幽若紫竹   时间:2009-11-19 13:20:33   

内容: 馒头做起来看你说的都好麻烦
GARNIER,你这是在哪买的,
正好我的都快用完了
不知道买啥牌的好
又不敢乱试

 

  来自:心似微蓝   时间:2009-11-19 13:21:43   

内容: 真厉害,还会做馒头。

我现在冷得懒啦,清水脸一洗,随便抹点东西就出门了。

 

  来自:绿色忘忧草   时间:2009-11-19 15:05:48   

内容: 呵,我只会吃,不会做。
你真是个巧媳妇呢!

 

  来自:胭脂果   时间:2009-11-19 16:26:12   

内容: 你做的馒头比起我们这里简单很多了,不过还是要赞一个!我们这里做馒头都有自己预留的发面的,先要用水泡棉,把清水倒干净,再对好面粉之后用温水和,和好了再发几个小时,就像你说的有蜂窝状的时候还要再对一次面粉呢。对完就可以蒸了。馒头花卷加的东西少,要是烧的话,就要放更多的东西,样子也会很多种。

 

  来自:柳絮---   时间:2009-11-19 19:39:35   

内容: 豆子好能干哦!

 

  来自:普罗旺斯...   时间:2009-11-20 9:04:33   

内容: 还真是个勤劳的小女人呀!
表扬表扬顶呱呱,呵呵!

 

  来自:漂洋过埠的新娘   时间:2009-11-20 9:56:01   

内容: 呵呵,我也只会吃不会做,除非有时在超市里买回来现成的,我再蒸一下吃。你真的厉害呢,什么都会敢去试做,赞一个!

 

  来自:鱼不停游   时间:2009-11-20 10:15:17   

内容: 豆子真正是个好老婆,绝对的贤妻良母。

 

  来自:猪猪的妖精   时间:2009-11-20 10:21:25   

内容: 姐姐好历害啊,我向姐姐学习!

 

  来自:莉莉特   时间:2009-11-27 0:27:33   

内容: 姐姐你真是太厉害了!我妈妈说蒸馒头是技术活。。我一点也不会。。呵呵,不过我快搬家了,有个漂亮的小厨房,到时候我也试试去:)

 

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