今天早晨早饭吃过后,女儿在整理食品箱时,丢出一块中秋节时的月饼(大约是我从凯达源拿回来的那种云南火腿月饼)包装完好女儿一看“过期啦”(注明保质期45天)就要丢被我抢了回来,并吃了半个。记得在过去中秋节,家家户户都要吃月饼,如今市面上的月饼口味多样,品牌众多,令人眼花缭乱。中秋买月饼,有时候难免会买多了,要吃上好久才吃得完。从来好像也没关注过什么保质期。那么过期月饼还能吃吗?今天和女儿起争执后我才对月饼保质期一般是多久?过期月饼还能吃吗?做了一些了解。那么月饼一时吃不完怎么办?不少人会说,不要太浪费,放家里慢慢吃。食品安全专家确明确指出:过期月饼最好不要吃,因过期或霉变的月饼,食用了可能会引起肚子胀、痛或呕吐等不良反应,同时由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素,该物质可能致癌,会给人们的身体健康带来极大的危害。因此,专业医师指出,月饼虽好吃,但还是有些人不适合吃的,如患有溃疡的病人进食月饼后会使胃酸分泌增多,对溃疡面的愈合极为不利;胆结石患者进食月饼后会促进胆汁的分泌,会引起胰腺炎及胆结石疼痛;而三“高”(高血压、高血糖、高血脂)和肥胖的人群进食月饼,会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高,血液变粘稠,而导致症状的加重。嗨!我如果早就知道这些,就不至于去吃那半个过期月饼了,害得我今天一天肚子都不舒服。一天没吃饭,还全身乏力。想下楼锻炼都没去成,吃了两次药才感觉好些。我们这一代人一辈子节约惯了,平时最反感女儿丢东西、特别是剩菜剩饭她总爱倒,动不动就说变质了不能吃了,为此我也不知道骂过她多少次。可仔细想想她们说得也有道理,为了节约那一点点把自己吃生病了不是更浪费了吗,特别是我们现在上了年纪,抵抗力也大不如过去,加之现在食物本身就存在很多不少安全因素。吃进去生病了,不仅浪费钱还会给儿女们添麻烦,岂不是得不偿失吗。吸取今天吃过期月饼的教训,不能再拿自己身体不当回事了。 |