在从江两天了,天天在餐馆里吃。我觉得不但花钱多，也没这个必要嘛，虽然都是姨夫家四个儿女请客，也多为工薪阶层一两顿足矣，何必天天顿顿如此呢？！后来儿子终于说话了：“我们别老吃酒席啦！还是吃点当地的普通菜吧。”他的意思是，吃普普通通便宜的饭菜就足可以啦。没想到主人家反而误会啦，那天晚餐跟我们说：“咱们去吃农家乐吧，开车去没多远我们带路。”在我想来农家乐都不会很贵，因此就坐车欣然前往！让我没想到的是居然要离县城十五里，乡村道路坑坑洼洼，有的地方泥泞积水较深，属于高增乡，一家颇有名气的“侗乡山庄”的农家乐（三层楼房）有很多包间，包间内有大圆桌和麻将机（可惜麻将机有毛病，儿子帮修了半天也没修好）后来不知谁出主意，不能自动就改成手动吗！就这样他们玩的照样很开心。
我此时瞧见窗外，一座座木板盖的方形尖顶的木屋，有门无窗不知是做什么用的？后来才问明白原来的谷仓，都建在村外为的是发生火灾时，即使房子全部被烧光，但吃的粮食依然完好无损。还有听姨妹说，灾后没地方住暂时可在鼓楼内安歇。
终于听到可以吃饭啦的声音！我原来以为就在房间内圆桌上吃，后来才请我们到房间外，一排长长的桌子上已然摆满了各色大菜盘，而坐的却是小木板凳，老伴坐下难的再站起来，还特意给她搬来一个较高的靠背椅，桌上菜肴可以说十分丰盛，一句话鸡鸭鱼肉聚全，特色是“烤香猪”、“烤鱼”、炸蚂蚱和各种野菜竹笋等。我老伴只吃了“老南瓜”和后来的“炒豇豆”两样，而我多吃了一样“炸蚂蚱”，至于有名的烤香猪实在不敢领教（牙齿咬不动）烤鱼要沾辣椒面使用，否则淡而无味。后来吃了点菜稀饭尚可。至于她们用糯米饭夹上鸭子捏成卷状，边吃边说好吃，我就想起外国的“寿司”来啦。啊，说起寿司孙子最喜欢吃，我可不喜欢。
席间最后儿子越来兴致越高，居然喝起白酒来(他忘了喝酒不开车，开车不喝酒）啦！居然还开始猜拳行令啦！我让人劝住了后才不喝啦，虽然酒喝得不多，但已经脸红的到耳朵边啦！我阻止他开车可又无人替代，一路上我都十分担心！除此之外本来想替主人家省点钱，反而“农家乐”变成啦“长桌宴”啦！
后来我查阅了一下关于“长桌宴”的文字记载：长桌宴是侗族最隆重的待客礼仪，通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。座位的安排是，长桌桌头是主人座位，左边是主家其他人员，右边是客人座位。主客相对，敬酒劝饮并对酒高歌。作为中国现存保存完好的古老民族，侗族的长桌宴就是一种历史悠久的合餐制。长桌宴作为侗族沿袭上千年的饮食文化，已不仅仅能满足舌尖上的快感、满足视觉上的享受、满足心情上的愉悦，它已然上升为一个民族的文化符号和饮食印记。一碗碗、一盘盘的菜肴，通过长长矩阵的排列组合，让这看似普通的家常菜瞬间幻化成都市人梦寐以求的乡野情趣和故土情结。无疑，这是勤劳、勇敢、善良的侗族人民为远道而来 |
