今天干了很多活,得表扬下自已先!
刚从烤箱取出了偶做的戚风蛋糕,哦耶~ 成功! 取一小块尝了下,糖也放得不错,甜度刚刚好,真是太让人振奋了! 感谢“君之博客”! 刚又特别仔细的看了一下“极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略”,呵呵,发现自已还是犯了个错误:偶铺油纸了~ TIPS:的第7条“注意,戚风烤的时候不能使用防粘的蛋糕模,也不能在模具周围涂油,因为戚风需要依靠模壁的附着力而长高,否则戚风会长不高(当然,在蛋糕模周围铺油纸也是同样禁止的)”,偶硬是没看到啊~ 还好还好,今晚这戚风蛋糕很给我面子,没有让偶失望~ 不过,下次一定得注意了! 争取把蛋糕做得更好些,不枉买了烤箱哈~
昨晚持“红色罚款单”去赴了一场婚宴,今早晨晚起了些,其实也不超过8点,偶没有睡懒觉的习惯,那怕是休息日~ 打扫了卫生,擦了地板,将所有的脏衣服都洗了,还将家里二张床的床单、被套、忱套都换洗了~ 干净、整洁的家真给人好心情啊~
早上做得是蛋炒饭,中午烧了大虾,晚上包了饺子,是自已赶的饺子皮,吃起来果然比外面的买的饺子皮包的好吃些~ 除了晚上吃的,还冻了些饺子在冰箱,哪天不想做饭了,就可直接煮饺子了,省事~
小子昨天睡得时间长,有点睡过头了,大概是从昨下午4点多一直睡到今天早上5点多,所以,今天小子精神特别好,也吃麻麻香的~ 呵呵,看小子吃得香,偶心情大好~
所以,吃过晚饭,又把排骨红烧了,为明天小子的午饭做准备。 烧排骨的期间,偶成功地做了蛋糕,晚上儿子下晚自习就有蛋糕吃了。 今天的效率很不错,必须得表扬下自个儿了~
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