前阵子和史散步时，听史说给儿子中午带寿司去当午饭，当时也没想着尝试。
今天上去看着网友自己做寿司的图片，引得俺垂涎欲滴啊，有了立马就动手的冲动。
下午带着孩子去超市，居然发现还真有做寿司的卷帘呢，立刻拿下，旁边的紫菜也顺手放入囊中，然后心急火燎地打道回府。
先用电饭锅做上一人份的干饭。
然后准备配料:胡萝卜切丝、火腿肠切长条、摊个鸡蛋饼切成长条。
打开电脑，上网找出那个做寿司的图片。这时有点傻眼了，只有图片没有说明，这么卷的话不是把帘子也卷进去了吗，琢磨了一下，还是没有弄清楚。算了，边动手便干吧。
为了显摆一下，俺一边做一边让儿子在旁边帮俺拍图片。
首先把煮好的饭放碗里用寿司醋拌一下。糟糕，这个玩意忘买了，就用六月鲜的酱油代替吧。
然后把寿司帘子铺桌子上，再铺一张紫菜，把拌好的饭用勺子均匀地摊在紫菜上，再铺上事先准备好的胡萝卜丝、火腿肠、鸡蛋丝，接着就开始卷啦。
凭着俺的感觉和超强的动手能力，就这么先连着帘子卷一下，然后很自然地把紫菜向前再平移一点，嘿嘿就这么一卷、一压实了、往前移，再一卷、再压实、再前移，感觉超级简单，比看图时想象的要简单。
卷完后用点麻油将边上给粘上，防止松开。
最后就是切成段，码盘，淋上番茄酱或者鱼子酱就OK啦，俺是浇了点色拉酱，味道也很不错！
完工后立马给老爸老妈送去尝尝，两位老人都说好吃，说和店里的一样！
儿子、老公吃过饭了，死活不肯再吃，我强行地每人嘴里塞了一段，都说好吃，并嚷着说还要吃。
老公在一旁奉承般说：儿子，你老妈现在是越来越有才了啊！
儿子来了一句：老妈一直就很有才！
呵呵，听得俺是心花怒放啊！
于是乘热打铁，把儿子帮俺拍的照片放俺QQ空间里显摆去了~~~~~
图片移步：http://user.qzone.qq.com/104499775/infocenter
|
