“颗颗平安豆，粒粒健康米，点点祝福情，滴滴如意水，放进幸福锅，点燃微笑火，煮碗甜美的八宝粥送给您，祝您腊八快乐，生活幸福，好运连连。”昔日学生畅婕的短信。活泼开朗、有情有意的畅婕，谢谢你，老师很开心。
若不是畅婕提醒，我还真忘记了今天是腊八节。
说起腊八节，在我国名气不如端午、中秋大，但也算一定名声。腊八的来历有多种说法，一是朱元璋落难在牢监的故事，二是创始者释迦牟尼“佛祖成道纪念日”，三是“赤豆打鬼”的风俗，四是出于人们对忠臣岳飞的怀念，五是秦始皇修建长城，究竟哪一种说法更真实已无从考证，但就这些传说来看，腊八的风俗历史悠久，已深入民心，流传之广是不言而喻的。
小时候，母亲也常给我们做腊八粥，母亲做的腊八粥是别具风味的，先把各种米和豆子放在一起煮熟，再放一些面条，面条是手擀面，喇叭形状，一头窄一头宽，煮好后，用热油爆一把葱花，倒进锅里，再放上食盐、米醋、花椒粉等调料，一锅浓香的腊八粥就做好了。那时的我不知道腊八粥的来历，只是每年惦记妈妈做的腊八粥，在我的记忆里，腊八粥就应该是这样，那地道的农家饭的香味，让人久久回味。嫁人后，难得有机会品尝母亲亲手做的腊八粥，后来也了解到腊八粥的很多的做法，但我还是固执地怀想母亲做的腊八粥的味道。
今年我也做了一锅腊八粥：江米、玉米、麦仁、小米、花生、红豆、白豆、山药，也是八种，放到高压锅里煮透，哈哈，再放点白糖，味道也相当好。这是我自创的腊八粥，不求名份，实用为真。老公和孩子还都赞不绝口呢。
愿生活也像一碗腊八粥，浓浓的，香香的，甜甜的。 |
