晚饭后和女儿散步，看到街上有人在做麻糍卖。热乎乎的一小盒，二元钱。问女儿要吗？一看这圆圆的比汤圆略微大点的小东西，女儿还以为是糖呢，点头说要。于是，给她买了一盒。
卖家把两根牙签戳在盒子上，于是，我们用牙签戳着，边走边吃。甜甜的，软软的，有一点糯，但不韧，外面的白芝麻糖粉磨得很细，也很香，我吃了几个，看女儿吃得那么欢，就不吃了，欣喜地看到明明吃晚饭的时候说好饱的她，居然把大半盒麻糍都吃完了，还边吃边一个劲地叫：“太好吃了！太好吃了！”
“妈妈，早知道这么好吃，你应该买二盒还差不多！”“好，明天还卖的话，妈妈再给你买。”“好啊好啊，我明天还要吃。妈妈，这个是什么东西？是什么做的啊？”
于是，我给女儿讲起麻糍。
小时候逢年过节，父母就会做麻糍给我们吃。前一天晚上，妈妈先把黑芝麻炒熟，和白糖一起，用擀面杖擀成粉末，随着“滋滋”的声音，芝麻碾碎了，香气扑鼻而来。第二天大清早，妈妈早早起来把糯米饭蒸熟了，爸爸去借来木榔头（那个榔头有碗口粗），来到村里唯一的大石臼跟前，爸爸抡起大榔头打下去，妈妈就把糯米饭翻一下，或是抹点水。就这样，一个打，一个搅，一个站着，一个蹲着，看似惊险，实则默契，一直打到糯米饭变成柔柔韧韧的面团。拿回家，掐下一段段，搓成一个个圆球，在芝麻粉里滚一滚，热乎乎的麻糍就好吃了。
新鲜麻糍要趁热吃，冷了就硬了，咬进去木木的，还有种吃法也颇受小孩子们的亲睐，就是把麻糍放到油锅里炸，小火，等到里面软了，外面酥酥的结了一层薄壳，哈哈，外酥里韧的别提有多好吃了。
我小时候爱吃的麻糍，没想到女儿也这么喜欢吃。当我告诉他外公也会做的时候，她惊喜地拿过手机，给外公打起了电话。
好久没回老家了，星期六要回去了，请父母再做麻糍给我们吃。只是，父亲还抡得动那大锤子吗？想起年迈的父母，想起我这做长女的，如今还让他们操不完的心，为了让他们少操心，也怕他们问起谈起我的事，我甚至很少回老家……
父母健在是儿女的福气，我是身在福中不知福。 |
