2007年12月5日 星期三 阴转小雨 8℃～4℃
姜还是老的辣
“姜还是老的辣”这句话，我常听人们这样说，我也没仔细思考过，因为我还年轻的时候住在北方，那时候蔬菜种类还比较少，特别是到了冬天，家家几乎都是“大白菜”当家，除此之外就是萝卜、土豆啦，还有大葱。至于调味的姜嘛，在我所见到的都是干瘪的老姜啦，嫩姜是啥样子我从未见到过。我不喜欢吃姜，只有小时候感冒了，母亲给我熬碗红糖水，里面总少不了一定要放些讨厌的、辣辣的姜片！我有时趁母亲不注意，赶忙把姜片从糖水碗里弄出去。我一直认为是姜就一定很辣，谁去管它老与嫩呢。
上个世纪六十年代来到了“大西南”，结婚后开始关心柴米油盐，特别是天天都要吃的蔬菜，也就是从那时候起，我才第一次瞧见了“嫩姜”的庐山真面目，进而才真的尝到了“嫩姜”，原来嫩姜并不很辣，而且当地人用嫩姜和红辣椒做成的“糟辣椒”很好吃呢，大概是这个原因我开始对姜有了好感，以至于每每我炒菜时经常喜欢加一点糟辣椒，老伴还经常嗔怪我：“你又不是南方人，炒菜还喜欢放糟辣椒呢，辣乎乎的有什么好吃的。”哎呀！又信天游说到哪儿去了？从我看到嫩姜以后，同时也听到了“姜还是老的辣”这句“放之四海而皆准”的真理！难道不是吗？并且这句话一般都是用在褒奖“老的”，多少对于年轻的有些贬义在里面。可是自从我十年前退休以后，开始学电脑，那时候我改变了我的看法。在所谓的“IT”界，几乎都是年轻人的天下，那里还有什么老头子。回想我们读书时，只有“电子管”（真空管），半导体“三极管”才刚刚问世，计算机只有在科技展览会上，瞧见那庞然大物。“自古英雄出少年”电脑的专家们都很年轻，就连电脑城里也很少见到白头发的老年人。每当我走进电脑城，总有些人用一种异样眼光瞧着你，好像在说：“老伯，您是不是走错地方了！”假如你猛然向“网吧”里面伸头探脑，还会引起网吧老板的疑心，是不是又要来查啦！总之一句话：“玩电脑是年轻人的专利，老头子您靠边站吧！”那句：“姜还是老的辣”在这里要改为“姜还是嫩的辣呢。”
可事情往往也有例外，上面的铺垫有点太厚啦，该说正题才对，因为时间的关系也只有虎头蛇尾了：昨天因为停电，趁着老伴不在家（有几个总公司的老婆婆请客）我把“米兰”和一大盆记不起花名的花卉，一个人在地上连拖带拉（花盆下垫上东西）总算弄到阳台里边来了，老伴回来瞧见还以为有别人帮忙呢。后来电终于来了，老伴也高高兴兴回来了！她说：”吃的不错，刘奶奶还给每人送了一副毛线手套。，这次比黔灵公园那家好多了，又卫生，菜的味道又好，每道菜都像模像样的。”我就说：“人家上次请客的听到多不好，白吃火烧还嫌面黑。”可不是吗那些老太太也真厉害，这时我可又用上了“姜还是老的辣”！
晚上，我又开始折腾老电脑了，原因是每次开机都要提示我：“你是盗版软件受害者.....”不厌其烦的反复提示，实在令人不快！我下决心“格掉”重装，但是试了几次就是“格式化”不了？后来我在移动硬盘上，安装2003时出了问题，因为空间不够，安装未完成就“停滞不前”啦！从此以后任何操作都行不通，每次引导都是重复到未完成的2003 停止的地方不动了！
实在没法子了，给钟老师打电话求教，他先说没遇到过这种情况，恰好“小超”（学校年轻老师）也在他家，请教他也说不知如何处理。就在这时钟老师又提出一个解决方案：“打开机箱，把电池拿掉，然后再复原。试试行不行？”（我也忽然想到。让CMOS忘掉原先记忆，不再走原先老路了。）果然有效！问题解决了。我这时又想到那句话了：“姜还是老的辣”！八十一岁的钟老师也够老的啦。至于算不算辣，我觉得在我们这个玩电脑的圈子里，他也算是辣的喽！更主要的一点是，让我感悟到，不能老回到老路上去，该忘掉就坚决忘掉才对。
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