晚上回家做饭,女儿说她要炒一个菜。呵呵,想来想去,只有炒鸡蛋了。
我一边准备我们要吃的菜,肉,女儿则在一边打鸡蛋。我切胡罗卜的时候,顺便切了一些碎粒放在女儿的鸡蛋里面。一会儿,哥哥回来,他在冰箱里拿了香肠腊肉来煮。准备得差不多的时候,侄女也回家了。侄女也要来炒菜。
于是先让女儿炒。她其实也只是心血来潮,又怕油溅到身上,又怕火烧着手。哥哥帮她打燃火,倒上油,让她把鸡蛋往锅里倒,她站得远远的,把手伸进锅里,哗啦啦一倒,也不看倒在什么位置了。结果好多都在锅边上,没有油的地方。我帮她把鸡蛋弄到锅中心,就把锅铲交给她,她翻了两下,又说,哎呀,其实没有什么好怕的嘛!
鸡蛋炒好了,她就跑去吃了。又轮到侄女炒菜了。侄女在家倒是偶尔会炒,怎么做她都知道,也不用我们在边上指挥。菜炒熟了,尝一下,味道还蛮不错的。
晚上的菜,一个炒鸡蛋,一个胡萝卜丝炒肉,一个肥肉烧花菜,一个鸡蛋平菇汤,呵呵,都蛮好吃,四个人一口气吃了个精光!! |