01/02 周五 晴天 全家看电影 上午9点起床,爸爸提议全家去看电影,正好公映美国动画片《马达加斯加2》,要赶上上午10点的半价票,就得赶。 出小区,打的士到宝龙,正赶上。这是遒遒第二次到电影院看电影,但是第一次和爸爸妈妈全家一起看电影。在影院里还第一次吃爆米花。中后部只有爸爸仍旧津津有味。 看完电影,在广场上,遒遒想买个“降落伞”玩具,爸妈不让,于是一直不高兴,哭,爸爸给他买了个糖葫芦,方才平息。 回家,爸爸给遒遒做汤面,妈妈要遒遒洗手,遒遒自顾自地玩玩具,妈妈数“1、2、3”,遒遒还顶嘴:“我到你面前也没用。” 于是,在大街上因为遒遒闹着要买玩具已经窝火的妈妈,决定教训遒遒。抓来痒痒挠,要遒遒伸手,轻轻地打了5下,还不让哭了的遒遒大声哭,让他认错。可他三次总是很生硬地说:“不敢了。” 遒遒的汤面好了,妈妈到厨房取。爸爸告诉妈妈:“不要打那么多下,打一两下,就是惩戒,打多了就是你自己在泄愤,怎么能这样?!” 妈妈说:“我差点就不敢打了,第一下就后悔了。” 中午妈妈喂面,遒遒全吃完,出乎爸爸意料。妈妈吃早晨的小笼包充饥,爸爸则吃新做的清凉甜汤当午饭。 三人三份午餐。 今日菜谱2 菜名:清凉甜汤 主厨:爸爸 备料:白木耳一朵、绿豆手抓一把、葡萄干手抓半把、白莲子手抓一把 佐料:冰糖块 做法:白木耳凉水泡发,去蒂部分,将朵切成小碎块。备料全部洗净,放入搪瓷锅,加水。大火煮开,开盖,小火熬。大约半小时,以莲子烂熟可食为准,熄火。加入冰糖块,搅,置温凉,即可食。 关键点:要有葡萄干,这样口感有酸甜。 顺便想起夏天拿手的极品清凉甜汤来。 今日菜谱3 菜名:消夏极品甜汤 主厨:爸爸 备料:荔枝十几颗、西瓜半颗、菠萝一个(最好生鲜,菠萝罐头次之) 佐料:白木耳半朵、绿豆手抓半把、冰糖块 做法:白木耳凉水泡发,去蒂部分,将朵切成小碎块。绿豆洗净,和白木儿放入搪瓷锅,加水。大火煮开,开盖,小火熬。大约20分钟,以绿豆烂熟可食为准,熄火。加入冰糖块,搅,置凉,放入冰箱冷藏室20分钟。 这段冰冻的时间里:将荔枝去皮;剥落切成荔枝大小的小块;用小汤匙把西瓜做成荔枝大小的小圆块(做法:用咖啡小汤匙在切半的西瓜瓤上,轻插,小汤匙入瓤,全柄在外,持柄转一圈,就切下一个小圆块了。) 将所有水果放进已经冰镇好了的白木耳汤里,即可食用。(也可再冰镇10分钟。) 关键点:水果要多,白木耳绿豆要少。一种水果太单调,两种以上就可以做,但瓜类如青瓜西红柿等不宜。 红黄白色彩诱人,酸甜冰凉,绝对极品,人见人爱,屡试不爽。可惜没有好名字。
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