食菊记 - 放花无语对斜晖的网络日记本

作者日记本：《琥珀》

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2017年11月15日

晴朗

星期三

食菊记 作者/放花无语对斜晖

                        食菊记

                  2017年11月15日  星期三  晴朗

    秋深、霜冷，却是“寒花已开尽，菊蕊独盈枝”的时节，“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄，陶令篱边色，罗含宅里香”，古诗古韵之中，对菊的喜爱不由自主。

    闺中姐妹自家种了满园的菊，趁周末，菊园中体会“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜”的惬意，得知有可食用之菊，欣喜若狂：终于可以践行“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的美好了。

    厨房中的我，小心翼翼拿起大朵大朵的黄色菊花，实在不舍得摧折它的玉骨金蕊。手捧着在缓缓的水流下细细冲洗，它风骨不衰，轻轻去掉它的蒂结，菊花瓣瓣散开，静静零落。不忍心“满池黄花堆积而憔悴损”，我暂且把花放置一边控控水分，也是让它再娇艳一些时候。

    榨了菠菜汁，用它揉了面，翠绿的面团让我很是满意。炒了鸡蛋，切了葱碎，一切准备停当，我才狠心的将菊花也细细切开，调了饺子馅。在等家人回来的空隙，做了菊花拌酥梨、艳三丝（菊花丝、红萝卜丝、青椒丝），看着就很有食欲，配上热气腾腾的满口花香的饺子，家人们吃得不亦乐乎，交口称赞。

    吃鲜花，古人称为“花撰”，唐朝武则天喜欢用百花和米捣碎，烹制百花糕；宋代苏东坡擅用松花、槐花、杏花入饭共蒸，密封数日得酒饮之，可有红白容颜直到老的作用。这个爱花的男人也食菊，有《后杞菊赋》：吾方以杞为粮，以菊为糗。春食苗，夏食叶，秋食花而冬食根；清慈禧太后爱吃叫“雪球”的白菊花，吃法如同我们现在的涮火锅……

     所以，除了用菊花做饺子，我也会在大雪纷飞的冬日早晨，给老公做一碗菊花面条：浓浓的姜丝在清水里煮沸，佐以西红柿、芹菜叶、香葱，面条熟了，把菊花瓣撒入，淋上香油即可，喷香的早餐让人一天心情愉悦。

      我是个酷爱诗词的女人，也一直努力想把日子过成诗，可是，生活很琐碎，岁月很平淡，在柴米油盐酱醋茶的人间烟火中，我偶尔允许自己诗情画意一番，用花做食，给自己、给家人一些清香绚烂，一些俗世中的出尘快乐！仅此，装点朴素的平常，酝酿简单精致的当下，过成我想要的模样！