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昨儿,和儿一起逛街. 路上,看见一街边小贩卖豆花的,儿子即对我说:"妈妈,我想吃豆花",看着那简陋的大桶里装着的豆花和那些看上去很不洁净的瓶瓶罐罐花花绿绿的作料,我也有点谗,但还是对儿子说,那很不卫生,回家妈给你做,儿子又说:'你做的不好吃,不是那种味道.要有大头菜上面还有酥黄豆的那种.我即对儿子承诺一定能做出那味道来~~~儿听我这么说,也就不再坚持. 说到吃,就想起禽流感有一年我都没敢吃鸡了,又对儿子说,等你下周回家(儿子住读学校,一周回来一次),妈妈买只鸡,你喜欢什么味道的,妈妈做给你吃,他说:"我喜欢喝汤,鸡汤,排骨汤,骨头汤",儿子这么一说,倒是我这个为娘的惭愧起来,我怎么就不知道儿子喜欢喝汤呢?以前他每次回家,我都只做那几种菜肴给他,不外呼就是:糖醋里脊,酱肉丝,干扁黄鳝.记得有一次给他做的红烧排骨,一堆糨糊似的,我自己尝了一口,很咸,还贼难吃.那次儿子吃着排骨对我说:"以后,你就只做干扁黄鳝就行了"...... 今儿一睡醒,想起昨天儿子对我说的,就早早去菜市买了排骨,豆花,黄豆,大头菜,当然还有他喜欢的其他的菜肴和一些水果,黄豆买回来就用水泡上了,排骨和蘑菇清炖,不知道儿子爱不爱喝这样的汤,刚才把上午泡好的黄豆放在锅里慢慢用小火炕,倒是炕得很酥,只是偏偏这一会又心血来潮想粗略的敲出现在的心情,回头到厨房一看,那酥酥的黄豆有好些都糊了,于是又用筷子把那些糊的一个一个挑出来. 昨儿,我的宝贝说爱喝汤,吃豆花,现在我很用功的做着,一会我要好好看看儿子喝汤,吃豆花的表情,看看那表情里对今儿我的手艺是享受还是又像那天一样给我送上一句类似:"以后,你就只做干扁黄鳝就行了"的话语...... 也许那汤,那豆花不是太合儿子的胃口,但只因为儿子昨天不经意的几句话,我就很用功很用功的努力着,希望能做出最好的味道来~~~
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