人与食物的战斗 - shirleyc的网络日记本

作者日记本：《永远的昙花》

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2020年7月21日

雷阵雨

星期二

人与食物的战斗

作者/shirleyc

    居家生活就是人与食物的战斗史。目标是消灭食物，无奈食物却逐日增加。客厅茶几、柜子，餐厅陈列柜，厨房柜子、架子，到处都是食物，更别提一个冰箱，一个冰柜都塞满了食物……
    最开心的是疫情期间，差不多把库存都消灭了，什么香菇啊，小米啊，能吃的都吃了，理出来过期的也都扔了，那时候买东西不方便，需要什么才买什么，买来就能及时消灭。一家三口窝在家里，食量都不错，唯一美中不足是把自己喂胖了六七斤。
    疫情快结束的时候，家里的食品开始积压。首先是各种面粉：高筋、低筋、全麦、自发、糯米粉、普通面粉、淀粉……一包包一袋袋。连带着，炼乳、黄油、奶粉、蛋挞皮、芝士、面包糠……外加各种烘焙工具，都是越置越多。4月7号上班后基本不做了，材料和工具充斥着厨房和餐厅的角角落落。
    老公早上喜欢喝粥（非白粥），偶尔买些小米之类的，更多的是我们各自单位发的，老公出差时对方单位赠送的，五谷杂粮、银耳、莲子、笋干、枸杞，还有牛肉、水产、虾干、鱼干、紫菜……每次妈妈和妹妹来家里，都会理很多出来给她们，无奈消耗的速度远比囤积的速度慢得多。
    每次回嘉兴，公公婆婆和那边的亲朋好友常会让我们带粽子回来。知道我爱吃粽子，以为我百吃不厌呢。也有班里的同学家长，端午节的时候直接把粽子带到学校给我，这些大多分了，很少带回来，今年端午连妈妈和妹妹家都没包粽子，我这里带去的都吃不完。公婆总会准备很多东西让我们带回来，还总是专门给女儿准备她喜欢吃的，我让他们不要买了，孩子嘴巴刁，以前给她买的大多不吃的，这次回去就给我们准备了好多水果：冬枣、葡萄、榴莲……
    食物囤积得快，一家三口却消耗得少。我减肥，控制饮食，老公吃得也不多，而且经常不在家吃饭。女儿呢？小小年纪，极度爱美，饭吃得比我还少，榴莲忍住不吃，凡是油腻的，高热量的，碳水化合物，说服她吃真比登天还难。
    昨天爸妈来家，又给我带了很多玉米、番薯藤、苋菜管、韭菜、葱、鸡蛋、土豆、花生、南瓜，小鱼干（他们自己钓的）……我两天没买菜了，就想着把食物多消耗掉一些，可是两天过去了，还只是消灭了一点点，加上老公这两天出差，连上周卤的鸭头都还在。
    喜欢家里空旷一些，极简生活，吃的嘛，少买一点，吃完再买。妈妈曾说我扔东西最厉害，擦地最积极。却不知从何时起，家里越来越满，目光所及与不及，到处都是吃的。每天最伤脑筋的就是如何准备餐食，吃不掉的如何把它们消灭。居家半月，又胖了两三斤了，因为吃不完的，很多进了我的肚子。