保质期过的月饼还能吃吗？ - laolu的网络日记本

作者日记本：《凡人琐事》

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2019年10月30日

阴天

星期三

保质期过的月饼还能吃吗？

作者/laolu

今天早晨早饭吃过后，女儿在整理食品箱时，丢出一块中秋节时的月饼（大约是我从凯达源拿回来的那种云南火腿月饼）包装完好女儿一看“过期啦”（注明保质期45天）就要丢被我抢了回来，并吃了半个。记得在过去中秋节，家家户户都要吃月饼，如今市面上的月饼口味多样，品牌众多，令人眼花缭乱。中秋买月饼，有时候难免会买多了，要吃上好久才吃得完。从来好像也没关注过什么保质期。那么过期月饼还能吃吗?今天和女儿起争执后我才对月饼保质期一般是多久?过期月饼还能吃吗?做了一些了解。那么月饼一时吃不完怎么办?不少人会说，不要太浪费，放家里慢慢吃。食品安全专家确明确指出：过期月饼最好不要吃，因过期或霉变的月饼，食用了可能会引起肚子胀、痛或呕吐等不良反应，同时由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素，该物质可能致癌，会给人们的身体健康带来极大的危害。因此，专业医师指出，月饼虽好吃，但还是有些人不适合吃的，如患有溃疡的病人进食月饼后会使胃酸分泌增多，对溃疡面的愈合极为不利;胆结石患者进食月饼后会促进胆汁的分泌，会引起胰腺炎及胆结石疼痛;而三“高”(高血压、高血糖、高血脂)和肥胖的人群进食月饼，会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高，血液变粘稠，而导致症状的加重。嗨！我如果早就知道这些，就不至于去吃那半个过期月饼了，害得我今天一天肚子都不舒服。一天没吃饭，还全身乏力。想下楼锻炼都没去成，吃了两次药才感觉好些。我们这一代人一辈子节约惯了，平时最反感女儿丢东西、特别是剩菜剩饭她总爱倒，动不动就说变质了不能吃了，为此我也不知道骂过她多少次。可仔细想想她们说得也有道理，为了节约那一点点把自己吃生病了不是更浪费了吗，特别是我们现在上了年纪，抵抗力也大不如过去，加之现在食物本身就存在很多不少安全因素。吃进去生病了，不仅浪费钱还会给儿女们添麻烦，岂不是得不偿失吗。吸取今天吃过期月饼的教训，不能再拿自己身体不当回事了。