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我的办公桌没什么多,就是茶叶多。有普洱,宜兴干红,正山小种,西湖龙井,诺瑞莉雅锡兰红茶,还有学生送的“水金龟”。
每天闻闻清清的茶香,感受喝茶时的清轻闲适,这感觉无以伦比。说来惭愧,我不善品茶,我只是喜欢普洱那样的浓得象化不开的真情,也喜欢红茶那清甜怡人的感觉,也喜欢绿茶一样清淡随意的人生触觉。若问我更喜欢哪种感觉,我却说,只有喜欢,没有更喜欢!这可能就是一种人生态度吧!
这不由得让我想起《红楼梦》中,槛外人妙玉对于喝茶有一段高论:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是驴饮了。”我大抵也就属于驴饮吧,我们这些凡夫俗子,只求的就这一阵子的“疲劳顿失”!
我人偏瘦,茶是不可以多喝的,因为茶有削胃消滞的作用,喝得多,把身体内的“有机物质”都清除了,哪还了得?但回到办公室,我总会不由自主地拿出茶叶罐,往杯中撮一把茶叶。每天清晨,回到办公室,做我的三件事:煲水,洗茶杯,冲茶……
岳父岳母和平远哥哥知道我有喝茶的习惯,每次回家或他们出来都会送我一些家乡的茶叶,每次喝平远带出来的茶,我不但喝出了茶的幽香,也能从中了解梅子的思乡之苦。
最近在箱底,找出了平远哥哥送给我的一罐蕉岭出产的“茶中极品”--桂岭高山茶,我把它拿回了办公室。茶叶黑漆漆的,没什么美态,但放进杯中,经热水浸泡,就会变得青绿,茶还没有入口,一股清香味儿便钻进鼻子,让你一个激爽,浑身清朗。喝后更感到满是缭绕淡淡的清香,口齿生香、满口生津。
可以说,一杯好茶会影响到一天的心情!
上个星期,曼姐用她专用的“大茶缸”来泡茶,她的办公室就在旁边,因为有个问题要问我,茶还没有冲热水就跑到我办公室。我问她:“曼姐,你也喜欢泡茶?”她听后呵呵一笑:“我还是不能适应。喝了茶,就好象喝了咖啡一样,睡不着。但最近朋友送来了亲手烘制的茶叶,他也不包装,只用一密封袋装着,满满的一大包。我也不知是什么茶,今天冲一杯试试。”“这样,好茶不用包装。给我闻一下……”接过曼姐递过来的茶叶,我闻到一种自然天成的味道,放进嘴里细细咀嚼,在舌底有一种馥郁醇厚,甘甜柔软,口感顺滑。我说:“这是好茶。应该属于铁观音……”曼姐说:“你真厉害!我喝,属于牛嚼牡丹。明天,我把朋友送来的茶拿来,让你好好品尝!”
曼姐的豪爽,可见一斑。 |
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