姑娘鸡？ - 快乐的螃蟹的网络日记本

作者日记本：《螃蟹的日记》

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2014年10月7日

晴朗

星期二

姑娘鸡？

作者/快乐的螃蟹

2014/10/7星期二      晴

    很喜欢上绿泉的空间，一家三口的生活可欢快了。你看：
    “今天溪爸买回一只鸡。之前跟他说了很多次，吃鸡要吃那种没有生蛋而快要生蛋的姑娘鸡，肉质细腻嫩滑脂肪少还易炖。可是，今天他买的又是一只少妇鸡。真纳闷他是让卖鸡的给忽悠了还是他只喜欢少妇鸡！少妇鸡的肚子里有一个大鸡蛋，还有好多大泡泡小泡泡蛋花花。我放了些枸杞和黄芪在里边，一整只按在锅里，炖啊炖啊炖啊……一个多小时过去了，拿筷子戳戳，鸡肉还结实紧巴，敢情都不是少妇鸡，而是每天跳广场舞的婆婆鸡。吃饭的时候，溪一如既往不爱吃肉食，她一门心思夹那汤里边红红胖胖吸足了汁的枸杞，偏偏那枸杞浮浮沉沉飘来动去夹不稳，看她那费力劲，我拿起汤勺捞了好些粒放到她碗里，她看着我有些感动地说：“妈妈你真好，你要是死了的话，我会想你的。”天，溪仔你好好说话行不，你看这炖不烂的老母鸡你妈都咬得动，你妈我还年轻呢！”

    这一家人都太有趣了！绿泉思考这鸡，从姑娘鸡到少妇鸡，层层否定，因为炖了半天，这鸡还是结实紧巴，最后她确信：“敢情这不是少妇鸡，而是每天跳广场舞的婆婆鸡！”哈哈！溪仔的话更搞笑：“妈妈你真好，你要是死了的话，我会想你的。”这对活宝！
    这样的生活平平实实，但生动可感。

    故事未完，还有下集。
    “鸡的故事到了晚上。果然溪爸给忽悠了！半个下午时，他打电话问我鸡好不好吃，我说，好吃是好吃，就是肉紧了一点。他说，这不是没生蛋的鸡吗，应该蛮嫩的。我说，蛋在它肚子里，谁知道生没生过呢？中午娘俩没吃完，晚上又炖了一小时又吃，这下汤浓肉软味道好了。溪一下午在院子里疯玩，肚子饿了，接连吃了好几块肉。真是罪过哦，中午我已经吃掉了一个大鸡腿和一个小鸡腿，还有胸脯肉、鸡翅膀、鸡爪子什么的，因为鸡是整只炖的，所以拉拉扯扯中好的鸡肉差不多都让我吃掉了，剩下的两个鸡腿都是七零八落的了。这下我只有把鸡翻来覆去找细肉撕下来放进她碗里。她一边嚼一边不停说好吃好吃……没多久，鸡骨架出来了，只留下一个鸡屁股了。鸡是杀好拿回来的，清洗时我把鸡脑袋剁掉了，本想也割掉鸡屁股，但又想从没吃过，别人都说鸭屁股骚，鸡屁股好吃，今天可以尝一尝，于是留下来。可是一直没轮得上吃它。现在碗里只有它昂首挺胸了。溪拿筷子弄下来夹着，看了又看：这是什么呀，好像有点恶心哦！我不好挑明，说这也是鸡肉呀！她咬了一口递过来，说妈妈你吃算了。我接过来，带着特别复杂的心情拨出两颗‘骚豆豆’，心想这该怎么办呢？犹豫间溪凑过来，看见小豆豆，惊奇地说：妈妈，这是鸡的眼睛吗？这下我简直要喷饭了：这就是传说中的眼睛长在屁股上啊！不过我没回答她，默默把鸡屁股放进了嘴里……”
    佩服！鼓掌！其实，这个鸡屁股又叫“鸡总督”，是烧酒佬的至爱。每逢吃鸡，父亲大人会逢为至宝，我只有看一看的机会。记得那一年，我们到台湾旅游，导游就极力推荐有一款响誉中外的名小吃----七里香。导游说，你们来到宝岛台湾，不能留下遗憾，千万要尝一尝这台湾名小吃！那天晚上，我就看到几个靓女拿着串烧的“七里香”大快朵颐！你猜，这“七里香”是什么玩艺儿？就是人见人见，车见车载的鸡屁股！