作者日记本:《螃蟹的日记》
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2014年6月12日
晴朗
星期 四
夏教情结
2014/6/12星期四    雨
 
    我有空的时候,喜欢到夏教圩走走。有时,不为别的,就为了感受一下市场的繁华,百姓的生活,因为我也是老百姓中的一员。梅子老是说我市井小民的意识作怪。我嘻嘻一笑,不置可否。
    以前住在学校,夏东圩是我常去的地方。现在住在桂城,夏教圩是常去的地方。夏东只是夏教的一个村,夏教是一个比较大的地方,以前应该是“乡”吧?夏教分夏东、夏西、夏南、夏北四个村。夏西又与桂城毗邻,现在桂城城区向四周扩展,夏教、平洲都归属桂城管辖。以前刚到夏东时,就听说过“特产平洲夏教齐眉米”和“夏北黑叶芹菜”。
    夏教齐眉,这种米产在平洲夏教村,米色油亮,无腹白。多水煮不烂,少水煮不硬。煮熟的饭爽滑带清香,美味可口。现在由于农田减少,夏教其实已经基本不出产齐眉米。平洲大小米店所卖的齐眉米其实是从广西等地运进的大米经过夏教村特殊加工工艺制作后的产品。
    黑叶芹菜并非说叶子是黑的。只不过由于夏北土质特别,种出来的芹菜由于含的叶绿素多而显得颜色特别深,且油黑发亮。因而被称为黑叶芹菜。夏北黑叶芹菜具有爽脆、香甜的特点。还销往广州和港澳。
    
    现在身为“夏东人”(在夏东工作,籍贯在西樵),对夏教的生活更是了如指掌了。
    夏教圩的生活真是方面。有很大的夏教市场,旁边有夏教水果批发市场。要买菜,买水果,有很多选择。不说别的,平时,梅子的鞋脱胶了,衣服的钮扣松了,袋子的拉链掉了,要找人帮忙钉一下,我就对她说:“你交给我吧!几块钱就搞掂!”因为夏教圩的街口就摆了许多钉钮扣擦鞋的档摊。
    梅子对吃很挑剔,但我发现夏教的美食做的真不错!
    平时早上我喜欢在夏教街口的早餐店吃早餐。因为那间店的皮蛋瘦肉粥和肠粉手艺非常好,粥很香,吃完之后,唇齿留香。又便宜,几块钱就已经很满足了。不过,那间店很小,又没有名字,我不敢带梅子去。
    午餐、晚餐,你可以到 “喜满楼”,那里的山珍海鲜,炒菜开锅都有,而且价值也很公道。特别是有梅子喜欢吃的“鲍汁白苓菇”,所以骗梅子要去夏教吃饭,就跟她说:“今天去夏教吃白苓菇怎样?”这藉口通常都很有效,因为一听到“白苓菇”,梅子的口水就会流下来。哈哈……

    从我的夏教情结,就可以看出我的生活指数并不高。有时在咖啡厅、酒庄喝喝咖啡,品品红酒、阳春白雪一番,但有时也喜欢和朋友在夏教圩之类的大排档喝喝啤酒,下里巴人一回。
    如果是朋友,相聚的地方又何须那么讲究?
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   来自:淡淡山茶    时间:2014/6/12 17:25:46      
内容:这样的夏教生活,真实而又接地气,一切的一切,都是我们的生活的原形,文字里透露出来的种种信息,让我看到了一个热爱生活,朴素真实,乐观豁达,容易幸福的螃蟹老师。我之前在佛山的南海工作生活过一段时间,对西樵二字,尤为熟悉。
 
   来自:快乐的螃蟹    时间:2014/6/13 4:23:30      
内容:来自QQ空间:林妙容:身为夏教人,居然不知道这些。哈哈,只记得以前是鱼米之乡和铸造之乡! 


我@林妙容很有家乡的自豪感啊!
6月12日 13:47

林妙容@快乐的螃蟹哈哈,以前的记忆都是很美好,但是如今什么都变了。
6月12日 13:53

我@林妙容 变与不变,不同的人有不同的看法。我们感受着社会的变化,乐在其中。
6月12日 13:54

林妙容@快乐的螃蟹在农村改造大兴土木或者荒废土地蜕变成大城市之前都是寂寞的。
 
   来自:快乐的螃蟹    时间:2014/6/13 4:26:11      
内容:来自QQ空间:水木年华:夏教,以前又叫罗芳墟,我每周必去一次,静观人来车往,乐听小贩叫卖,买些核桃,吃点肠粉,试下牛杂,来个一盅二件,亦是放松好去处。
 
   来自:快乐的螃蟹    时间:2014/6/13 4:26:51      
内容:来自QQ空间:何永滔:话就话我自己系夏教一份子,但是极少到那边…至于夏教齐眉米我种过,还要交粮。以前那个牛杂档不知还在不?虽然才帮衬过两次,但是听过朋友讲牛杂老板发达没人知,就佩服不已了。
 
   来自:快乐的螃蟹    时间:2014/6/13 4:34:22      
内容:温婉:昨天看你的旧日记,才知道你是“飞过沧海的蝶”,那以前的一幕幕互相点评的情景又在眼前。虽然没有QQ,没有手机,但已经是朋友。看了你楼上的点评,你说:“我之前在佛山的南海工作生活过一段时间,对西樵二字,尤为熟悉。”我更惊奇,世事就那么奇妙,西樵可是我的家乡!
 
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