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2009年10月28日

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星期 三

责人严责己宽    作者/laolu
2009年10月28日      星期三      小雨转多云 18℃—15℃
                  责人严责己宽
  从前接受的正统教育总是“责己严责人宽”、“严以律已,宽以待人”。说来容易做起来难啊!不敢狂言那些有头有脸的大人物(即使常被歌颂的也有,本省几届一把手也在其内。)因此不说外头的,说说自己家里的琐事儿总没问题吧?是啊,先说我自己吧,用一句家乡通俗的话来说:“老鸹落在猪身上——只瞧见别人黑,没瞧见自己黑。”话粗理不粗啊!
  再说老伴,为了我从华联超市花了不到12元,买了大半根“山药”(每斤六元),刚拿回家老伴一见好象就气不打一处来似的:“跟你说了多少遍啦!你也不瞧瞧,那哪里是山药啊,你又忘了,那不是山药,那是“脚板苕”,也不是没上过当,不知要说你多少遍才行?”她的话再次提醒了我,使我再次想到了若干年前(上个世纪七十年代初期),我们住在乡下厂里,有一天下午全家老少四口,带上锄头到山坡上去挖野生的“山药”,没费好大劲就挖到了好几斤,正在挖的高兴之时,儿子忽然大叫了一声,我急忙去看,原来一条绿莹莹大蛇盘在山药旁边一动不动(大概是秋末要开始冬眠啦)!我也是最怕老蛇啦。大伙的高兴劲被这叫“竹叶青”的毒蛇,一扫而光,大家就此不再挖了。
  挖山药的目的是为了吃啊,没想到的事情发生了,山药连蒸带煮,等到吃的时候,大家才知道,这挖来的“野山药”和真正的山药大不不同,最大的特点是特别粘,粘的让人难以下嘴。辛辛苦苦挖回来的“野山药”没人吃,再加上有老蛇的地方挖来的,心理上总有点怕。最终挖“野山药”的事儿,老伴留下了深刻印象。
  事隔好多年后,我在菜场上又买了一回,这上当的“野山药”,也曾受到老伴的斥责:“不长记性,又不是没上过当。”后来才知道,这野山药是一种中草药,也有人专门买去,但不知怎么个吃法?
  这次我觉得既然是大超市里卖的,怎么会有假呐。六块钱一斤怎么会是假的呢?这回又被老伴说准啦!无论怎么加工,它始终是硬蹦蹦的,简直没有山药的味道,这两斤的假山药(我承认和一普通山药不太相同)我是又蒸、又炒菜、又煮稀饭,老伴一口不吃,全让我一个人。我不仅听到她唠唠叨叨个没完,怕浪费也都吃了。
  吃完这“假山药”给我最深刻的印象是:如今已经不再是“责己严责人宽”喽!我看大多都是“责人严责己宽”喽。老伴还得理不饶人:“我花八块钱买的,人家把皮都刮得干干净净,那才是真的山药呢,你买的根本不是什么山药,是脚板苕。”我想华联超市货架上,明明写着山药,每斤六元嘛,怎能全怪我呢。在这一点上我还是本着责己严责人宽吧.....
 
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  来自:兰冰儿   时间:2009-10-28 12:45:32   

内容: 老人家宽怀仁厚!

 

  来自:aou   时间:2009-10-28 13:20:15   

内容: 山药好像有两种吧,一种身上有好多突起的嘎达的,这个适合烧汤,比较面,还有一种是光溜溜的,这个比较脆,适合爆炒的。

 

  来自:黄山小戴   时间:2009-10-29 12:21:56   

内容: 山药这么贵?
我们这里才3.5元一市斤.
不过我很少吃这个.

 

内容:

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