前段时间，表舅带着表弟来我家玩，又正好周日，妈妈便决定带我们出去吃小吃。
湖南路的狮子桥每逢节假日都人山人海，有好多小吃呢！印度甩饼、活珠子、鸭血粉丝汤、梅花糕，最好吃的还属伊氏鸡汁汤包。
鸡汁汤包虽然皮薄，但能包住大大的馅和美味的汤汁，这就是它的一大亮点。针对吃汤包，南京人还编了一首歌谣呢！“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”如此好吃的汤包是怎样做的呢？
听行家介绍，做汤包并不难。和面、干包子皮，再把冻成固体的汤汁和肉馅一起包在皮子里，放到锅里蒸。让热气把固体的汤汁加热成液体，再等肉馅熟了就可以出蒸笼了。刚出锅的汤包虽然色泽和形状不是很吸引人，但是那扑鼻而来的香味却弥补了它在形色上的缺陷。
妈妈舅舅弟弟和我都吃的舒舒服服的，不知道大家有没有流口水呢？
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2008年6月28日：