冬至日吃饺子 - 海棠无香的网络日记本 - 人远天涯近

作者日记本：《人远天涯近》

评论：10

2007年12月23日

晴朗

星期日

冬至日吃饺子

作者/海棠无香

今天冬至，北方的习俗是要在这一天吃饺子
南方的习俗是吃汤圆。
福州林老师打电话，我们聊了一会

11点从床上爬起来，出门去买汤圆
也是被别人说汤圆勾引起食欲，自己好久没吃了

超市里没找到我想吃的黑芝麻的汤圆
悻悻出来，又进去一回，没找到我想吃的醪糟
再次悻悻出来

去菜市场，手撕饼买的人真多
我跑旁边的商场里转了一下，没有喜欢的靴裤
总算是买到手撕饼
然后买了1块钱的饺子皮
家里还有莲藕，就没再买其他的东西

买完桔子，苹果，梨，我发现手里已经沉得不行了
远远的见着有卖冷冻食品的店
走过去询问，老板娘说还有黑芝麻的汤圆
拿了一袋，她说4.5元，我让她自己从我手里拿钱
于是她只收了4元

回家继续跟yy聊天

汤圆在锅里煮开了
芝麻浓黑香甜
很怀念加入醪糟的清香四洌

yy下班之后
我去超市买了肉馅回来
下厨，准备开始。邻居的男孩跑来看我
他是北方人，当然懂得饺子的做法
于是我放弃了书本，在他的指点之下
一步一步做好馅，拿皮一包，！饺子有了

猪肉莲藕馅饺子做法实操如下
主料：猪肉肉馅，莲藕
1.莲藕削皮，切成丁之后换滚刀将藕丁细细剁碎。
2.葱切成细细的末（有喜欢可以放姜丝）
3.将藕末与葱末倒入肉馅中，可看稍微拌一下
4.依次加入盐，鸡精，酱油，香油，（还可根据自己口味加入姜丝，豆油等）
5.给鸡蛋轻轻敲一个小洞，将蛋清滴入馅中，剩下的蛋黄下次吃。
6.安同一方向搅拌，直到均匀。
7.呵呵，包饺子了~
   煮饺子的方法是一边煮一边加入凉水。据说这样煮出来的人饺子不会散，盛盘之后不粘锅。

   冬至的猪肉莲藕饺子成功了，呵呵
   这可是我第一次做饺子哦。

此篇日记网址：

朋友的E-mail：

来自：随风飘泊时间：2007-12-23 0:56:29

内容：冬至快乐~

来自：依然桃妖妖时间：2007-12-23 8:22:45

内容：口水,我没有吃过莲藕馅的,我要吃啊!!!

来自：海棠无香时间：2007-12-23 9:04:55

内容：昨天晚上闭着眼睛写的日记诶～～～

困死了，呵呵

来自：Sunny小爽时间：2007-12-23 10:46:45

内容：呵呵
快乐的冬日
...

来自：左.岸时间：2007-12-23 16:06:49

内容：味道一定非常好

来自：守望幸福时间：2007-12-23 17:42:07

内容：昨天很想吃饺子，可惜妈妈不喜欢做，我下班晚了，买了一包小馄饨，还没有吃上。

来自：寒秋之魂时间：2007-12-23 19:11:22

内容：我好向闻到味了，好香啊！

来自：雨中梧桐时间：2007-12-23 21:34:15

内容：呵呵，好想吃饺子啊

来自：望舒草时间：2007-12-24 8:22:26

内容：想吃~

来自：奶牛的妈妈时间：2007-12-24 13:00:22

内容：我馋了~~~下周试试!

来自：正之时间：2007-12-24 21:07:40

内容：我们这里冬至就是为祖坟添土,吃和平常一样.

作者近期日记

《人远天涯近》

2007年12月23日：冬至日吃饺子

2007年12月22日：暖暖

2007年12月22日：冬至日

2007年12月20日：琐记

2007年12月17日：与其生活在理想or现实里？

2007年12月15日：若有流星如雨

2007年12月14日：如梦

2007年12月12日：买花