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2007年1月26日

晴朗

星期 五

什么是腊八节啊?????    作者/筱洁
    今天一上QQ就知道今天是腊八节,以前从没听说过,这是什么样的节日啊,我

们这边就没听说过,难道只有北方人过吗?每个节日都有一个故事,不知道在某年

前的今天有什么精彩的故事,希望路过的朋友给个答案.
 
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  来自:溢涵   时间:2007-1-26 14:14:10   

内容: 我们北方人是没有这种节日的,但我以前也听说过,具体我也不是很清楚,你要是知道了的话就和我说说哈!呵,,,

 

  来自:枝头鸟儿   时间:2007-1-26 14:16:14   

内容: 今天我也是QQ上收到朋友的信息,不知道什么是腊八节,不过以前读书的时候学过有这么一门课,关于腊八节的。

 

  来自:fanjae   时间:2007-1-26 14:26:53   

内容: 咦!这个节日我也不懂!!
我还奇怪呢~!
今天早上有人说:今天是腊八节!
我还莫名其妙的听成:喇叭节!
乱气一通的说:“喇叭节?喇叭开会啊?”
第一次听说什么腊八节!太奇怪咯。/

 

  来自:捡し Jiǎ л   时间:2007-1-26 14:31:42   

内容: 腊八节喝腊八粥,我只知道这个,呵呵

 

  来自:米汤   时间:2007-1-26 14:37:59   

内容: 呵呵,腊八节的“前身”我不清楚,只知道我们这里有种说法就是腊八节等于是在过小年:)

 

  来自:一世的缘   时间:2007-4-2 2:40:55   

内容: 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。 

更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

 

内容:

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