今天算是一个历史性的突破!
晚上在家里挺无聊的，在网上怎么溜也遇不到相识的人，想起冰箱里两个睡得酣酣的猪腰子，还有摆得整整齐齐的几十个小母鸡蛋，决定学做盐锔的小吃！我记得妈妈说过盐锔小吃的好处：一是不热气，因为它们是经过粗盐的蒸熏的；二是好吃，因为盐的味道渗入得无处不在。
先是把一个瓦锅洗干净，放在炉上烘干，然后滴上油，让锅滋滋的响得欢快的时候，把粗盐铺上一层，亮晶晶的盐洒在锅里，甚是好看！然后把预先准备好的猪腰子用宣纸包裹着放在盐上，再铺上一层盐，两个猪腰子用了差不多三斤盐。在旁边空隙的地方，我再放在四个鸡蛋，真完美呀，盐把一切覆盖在下面。盖上锅盖，调好闹钟，就可以看小说了！
十五分钟，我和老公就开始在房子里转来转去了，因为猪腰子的香味实在诱人，飘得满屋子都是，诱得我不停的吞口水。打开锅盖的时候，香味都要把我熏倒了，用筷子小心的剔开上面的一层盐，露出黄黑而健康的猪腰子，用手撕一点点咬着嚼着，浓郁的香味直窜心底，好吃好吃！
这是一个成功的尝试，胀得老公在摸肚子呢！我踌躇满志的审视着冰箱里的其它食物，看到小米，决定有空煮个小米饭吃一下看看如何，还想到要弄个盐锔的鸡肾尝尝……
吃好东西的时候，会觉得生活真美好！
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2006年2月22日
晴朗
星期
三
2006年12月28日：